Es un mito! Recuerden que la avena es un carbohidrato pertenecientes a los cereales! Por sus propiedades de fibra favorece al tránsito intestinal. El contenido principal aparte de fibra es almidón, por lo que si tomamos esta agua almidonada podemos aumentar el peso en el tiempo.
Lo correcto es comerla con frutas o cocinada una o dos veces por semana, pero no diario! Si evacuas vas a rebajar la inflamación de tu abdomen 👈🏻
Técnica de remojo para que te sienta bien al comerla:
El remojar la avena permite que sea más digerible y que podamos absorber mejor no todos sus nutrientes sino también los nutrientes de los otros alimentos que comemos con la avena.La avena está compuesta en un 50% por almidón para muchas personas será mas fácil poder asimilarla y digerirla si se transforma y esto se logra cuando remojamos y cocinamos el cereal.
Además la avena también contiene algunos antinutrientes como inhibidores enzimáticos, lectinas y ácido fítico.
