Es una receta simple que como punto principal tiene conservar el sabor y propiedades nutritivas de los alimentos.
Tiempo de actividad: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes:
- Spray para cocinar
- 8-12 oz de salmón sin piel
- ¼ cda de sal
- ¼ cda de pimienta
- 2 tazas de vegetales mixtos: Rábanos, tomates cherries, arúcula y cebolla
- 1 cda de aceite de oliva
Preparación:
Precalienta la plancha o la freidora de aire a 375 º F y roséalo con el spray de cocinar. Coloca el salmón con sal y pimienta, luego que se dore por 3-5 minutos cada lado, colocar los vegetales mixtos y dejar por unos 3 minutos. Lleva los ingredientes al plato coloca el salmón y los vegetales a tu gusto.
Información Nutricional:
Esta cantidad de salmón ofrece 2 porciones de 4 oz cada una
CAL: 284 kcal
CARB: 2g (1g de fibra y 1 g de azúcar)
GRASA: 15g (Saturada 3g)
PROT: 34g
SODIO: 540mg
